Vrijwel elke kook-app helpt je kiezen wat je gaat maken. Bijna geen enkele helpt je bij het koken zelf — en dat is precies waar het misgaat. Deze gids vergelijkt elf apps op die ene vraag: wie laat je los zodra de pan op het vuur staat, en wie niet?
Wij maken zelf één van de apps in deze lijst. Dat is een belang, en het zou raar zijn om te doen alsof dat niet zo is. Daarom hebben we het zo aangepakt: we vergelijken de apps op de vraag welk deel van koken ze oplossen, niet op een puntentelling die we zelf kunnen sturen. Waar een andere app beter is voor een bepaalde situatie, staat dat er gewoon.
De gegevens komen uit de App Store en Google Play en van de websites van de makers, gecontroleerd in augustus 2026. We noemen prijsmodellen (gratis, abonnement, eenmalige aankoop) maar geen bedragen, omdat die het snelst verouderen. We hebben niet elke app maandenlang zelf gebruikt; waar we oordelen over de ervaring, gaat dat over wat de app aantoonbaar wél en niet doet. Klopt er iets niet meer? Laat het ons weten, dan passen we het aan.
Alle apps hieronder zijn in Nederland te gebruiken. De tweede kolom is de beslissende: begeleiding tijdens het koken is iets heel anders dan een receptpagina die je zelf doorscrolt. Op die kolom valt de lijst in twee helften uiteen.
| App | Begeleidt tijdens het koken | Kies dit als… | Nederlands | Kosten |
|---|---|---|---|---|
| SousChef® | Ja — stap voor stap, gesproken, met automatische timers | …het koken zelf is waar het misgaat | Ja | Gratis |
| Kitchen Stories | Kookstand met beeld per stap | …je een grote bibliotheek met kookvideo’s wilt | Nee | Gratis + premium |
| SideChef | Kookstand; spraak via Amazon Echo | …je veel stap-voor-stap recepten wilt in het Engels | Nee | Gratis + premium |
| HelloFresh | Receptkaart, geen actieve begeleiding | …je de boodschappen wilt uitbesteden | Ja | Abonnement per box |
| Crouton | Beperkt | …je je recepten wilt beheren, volledig binnen Apple | Nee | Gratis + eenmalige aankoop |
| Albert Heijn / Allerhande | Nee — je leest de receptpagina zelf | …je inspiratie zoekt én meteen boodschappen wilt doen | Ja | Gratis |
| Jumbo | Nee | …je bij Jumbo je boodschappen haalt | Ja | Gratis |
| Slim Koken | Nee | …gezond en gevarieerd eten je doel is | Ja | Gratis |
| Receptenmaker | Nee | …je Nederlandse recepten uit meerdere bronnen wilt bundelen | Ja | Gratis |
| Paprika | Nee | …je je eigen receptenverzameling wilt beheren op elk apparaat | Nee | Eenmalige aankoop per platform |
| Cookpad | Nee | …je recepten van andere thuiskoks zoekt | Deels | Gratis + premium |
We beginnen bij de situatie waar deze gids om draait, daarna de rest.
Dit is de kleinste categorie en de enige die zich richt op de minuten dat je daadwerkelijk staat te koken. Herkenbaar: drie pannen tegelijk, geen idee of je iets vergeten bent, en het recept steeds opnieuw moeten lezen met vieze handen.
SousChef® hakt een recept in microstappen en toont er één tegelijk, leest die hardop voor zodat je je telefoon niet hoeft aan te raken, speelt een kort herhalend filmpje van de handeling, en start de timers vanzelf. De app rekent ook terug hoe laat het eten op tafel staat. Gratis, Nederlandstalig, en je hoeft geen account te maken om te beginnen.
Kitchen Stories en SideChef doen hier iets van, met een kookstand die stappen na elkaar toont. Het verschil zit in gesproken begeleiding en timers die zichzelf starten — en in de taal.
Je probleem is de keuze, niet de bereiding. De supermarktapps zijn hier ongeslagen: de Albert Heijn-app met Allerhande en de Jumbo-app zijn gratis, Nederlandstalig, en koppelen een recept direct aan je boodschappenlijst of bezorging. Wil je liever niet aan één keten vastzitten, dan bundelt Receptenmaker recepten uit meerdere Nederlandse bronnen.
Wat ze niet doen: je helpen zodra de pan op het vuur staat. Daar zijn ze ook niet voor gemaakt.
Je zoekt geen receptenbron maar een archiefkast. Paprika en Crouton plukken recepten van websites en blogs, bewaren ze doorzoekbaar, maken er een boodschappenlijst van en schalen hoeveelheden mee. Beide werken met een eenmalige aankoop in plaats van een abonnement, wat veel mensen prettig vinden. Paprika draait op iPhone, Android, Mac en Windows; Crouton richt zich op het Apple-ecosysteem en oogt moderner.
Kook je met vertrouwen en wil je vooral orde? Dan heb je meer aan Paprika dan aan ons. SousChef® is geen receptenarchief en vervangt er ook geen.
Slim Koken van het Voedingscentrum is hier de nuchtere keuze: gratis, Nederlandstalig, ruim 2.000 recepten, en als enige in dit rijtje zonder commercieel belang bij wat je kookt. Je kunt hoeveelheden aanpassen en een boodschappenlijstje maken. Geen begeleiding tijdens het koken, wel betrouwbaar advies over wat je op je bord legt.
Kitchen Stories en SideChef hebben allebei grote bibliotheken met foto of video bij elke stap en een kookstand die je door het recept loodst. SideChef spreekt van ruim 16.000 stap-voor-stap recepten. Twee kanttekeningen voor Nederland: beide zijn Engelstalig, en de boodschappenkoppelingen van SideChef zijn gebouwd op Amerikaanse supermarkten, waar je hier niets aan hebt.
Wij zijn met opzet niet de app voor iedereen. Vier situaties waarin je beter af bent met iets anders — dan weet je dat nu, in plaats van na de download.
Gegevens gecontroleerd in augustus 2026 in de App Store, Google Play en op de sites van de makers. Let bij andere overzichten op de datum: veel lijstjes raden nog apps aan die inmiddels gestopt zijn. Deze gids werken we elk kwartaal bij.
Lees ook: wat een kookhulp app precies doet, koken voor beginners of makkelijk avondeten.
Gratis, geen account nodig. We houden SousChef® gratis door samen te werken met adverteerders en partners die goed bij ons platform passen — zij sponsoren recepten, ingrediënten of keukengerei.
