Onderzoek: De kookdrempels ontrafeld
Bij SousChef zijn we toegewijd aan het verbeteren van de kookervaring. Om beter inzicht te krijgen in de uitdagingen die mensen tegenkomen bij het koken van nieuwe gerechten, hebben we een onderzoek uitgevoerd onder 286 respondenten. De resultaten van dit onderzoek bieden waardevolle inzichten in de barrières die mensen ervaren in de keuken.
Uit ons onderzoek blijkt dat maar liefst 90% van de ondervraagden problemen ervaart bij het koken van nieuwe gerechten. Een diepgaande analyse toont aan dat 62% van de respondenten de instructies meerdere keren moet lezen om te begrijpen wat ze moeten doen. Daarnaast gaf 47% aan dat hun telefoon in de slaapstand gaat tijdens het koken, wat het proces verstoort.
Verder meldde 36% van de deelnemers dat ze met vieze handen hun apparaat niet kunnen bedienen bij het opnieuw raadplegen van informatie. Bovendien gaf 30% aan dat de benodigde ingrediënten niet altijd beschikbaar zijn bij een gewone supermarkt, en 23% wist niet precies wat er met bepaalde ingrediënten bedoeld werd.
Naast deze bevindingen, zijn er een aantal problemen spontaan genoemd door de respondenten op een open vraag. Deze spontaan genoemde problemen zijn onder andere onduidelijke hoeveelheden, niet-kloppende volgorde van stappen, gebrek aan overzicht, ontbrekende keukenapparatuur, vergeten ingrediënten en langere bereidingstijd dan aangegeven.
SousChef zet zich in om meer mensen te helpen vaker gezond en gevarieerd te koken door deze problemen aan te pakken met eenvoudige, stapsgewijze instructies en slimme technologie. We nodigen iedereen uit om deel uit te maken van een platform dat niet alleen de kookervaring verbetert, maar ook bijdraagt aan een gezondere levensstijl en het welzijn van consumenten. Door samen te werken, kunnen we een significante impact maken op de manier waarop mensen dagelijks koken en eten.